POLITIQUE POUR LA QUALITÉ ET LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Natural Salumi se propose sur le marché comme une entreprise jeune et dynamique qui veut prendre le contrôle de l’intérêt des consommateurs pour sa capacité à lier les traditions et les saveurs locales avec l’innovation et la recherche de nouvelles frontières de la charcuterie.

Natural Salumi considère prioritaire et stratégique :

  • Donner des garanties concernant la sécurité alimentaire de ses produits ;
  • Maintenir le contrôle des processus d’entreprise, avec une optique polyvalente et visée à l’amélioration ;
  • Mettre en œuvre un système de gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire conformément à la norme internationale ISO9001 : 2008 et ISO22000 : 2005, certifié par un organisme tiers ;
  • Respecter l’engagement des règlements obligatoires dans le domaine de la sécurité alimentaire qui se traduit également par le fait de ne pas avoir des plaintes par les organismess de contrôle officiel ou par les clients en matière de sécurité alimentaire ;

Natural Salumi estime que celle de la qualité et de l’amélioration continue est la seule voie à suivre, étant donné l’évolution constante du marché et des exigences des consommateurs.

Les produits Natural Salumi sont présents dans le manuel de l’AIC, Association italienne de la maladie coeliaque.

iso 9001 iso 22000

 

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